2005年5月

20050503-P1010186.JPG
これがラーメン二郎のラーメン+ヤサイニンニクだ!
あっさりした感じに見えますが目の錯覚です。
澄んだスープは、単にぶ厚い脂の層です。詳細は5月2日の日記を参照。


■ 2005/05/22 Sun 魚吉
篠栗駅前の居酒屋。
後で気がついたのだが、寿司屋だったが、店の内装はトロピカル風。サザンのビデオがスクリーンに大写しにされているが、画面がぼやけ、音楽はどぎれとぎれ、、、というか、聞こえない。
馬刺を注文。おっと冷凍じゃない。水ダコも注文。口に入れると吸盤が口内で吸い付く。
もっとも感動的だったのは、カワハギの刺身。身を内臓にからめて、ポン酢でいただく。ウーム濃厚。残ったアラでみそ汁を作ってもらう。これがまた美味しい。満足満足。
■ 2005/05/20 Fri 一風堂
博多だ! 天神だ!
仕事で篠栗新四国霊場に来ているが、今日は関係者を訪ねて天神に。やっぱとんこつでしょうということで、店を探す。おっとナベちゃん、いきなり路上質問かよ、、、、尋ねられた方も困るんじゃねぇか。
で、何人目かの高校生に教えてもらった通りに行くと、そこには一風堂が。高田馬場や恵比寿にもあるチェーン店だ。一瞬躊躇ったが、入店。
赤丸+ライス+餃子のセットに半熟卵を頼む。ネギ大盛りは無料だという。
食すると、東京の店とは、少し異なるようだ。スープに無駄がない。脂といい、コクといい、ちょうどいいバランスだ。もちろんモヤシや辛子高菜も入れ放題。最後はスープにライスを入れて美味しくいただいた。カウンターの向こうの高校生集団はスープを残していた。嘆かわしいことよ。しかしカッシーよ、替え玉は食い過ぎだぜ。
■ 2005/05/02 Mon ラーメン二郎三田本店
今年度、いや今年はじめての「二郎」だ。連休中日なので空いていると思ったら、かなり混雑。裏口まで行列ができている。ラスト6番目だった。ふー、、、危ない危ない。
ちなみに行列の最後の2名は「いかにも」という感じの常連さん。おやっさんのため口だ。その後に並ばずに二郎にありついていた御仁もおられた。
僕はラーメンに「ヤサイニンニク」をコール。久々に堪能。完飲完食だ。夜に飲み会があるが、まぁ、いい。
数ヶ月ぶりの二郎は、何というか、崇高な味がした。ニンニクと豚脂の香りと言い、極太麺の喉ごしといい、完璧だ。これが食べたかった。
ただ、食い終わった後の自分を振り返ると、汗と脂とニンニクまみれ、夜の飲み会にそなえ、巣鴨のサウナに直行!!

13 comments

  1. ジョブ子 より:

    ラーメン二郎って池袋の大勝軒の隣にあるところですか??
    三田店もあるとか?
    豚の厚さとどんぶりの大きさがとてつもないとか・・

  2. ともえ☆ より:

    弓山先生のブログに初書き込みです!おじゃまします☆
    二郎はまだ行ったことがありません!じょぶの言う↑大勝軒もまだ・・・部活の先輩に病み上がりの腹に二郎は染みるよ〜(´∀`)と言われました!ワクワク(笑)
    これまでに、ばんから・四天王・桂華・えるびす・山頭火・光麺と6店舗行ったのですが、池袋で他にオススメなラーメン屋さんはありますか??

  3. 樫尾直樹 より:

    いつ、いったの?
    もちろん三田だよね?

  4. kono より:

    少し見た目はさっぱり塩ラーメン風に見えますね。とんでもない錯覚です。
    私はにんにくは抜いています。軟弱ものでしょうか。高田馬場も行列です。

  5. 弓山達也 より:

    おお、反響がありますね。二郎効果か?
    5月2日に慶應の非常勤が終わった後に三田本店行きました。連休中日なんですいていると思いきや裏口まで行列。ラスト6番目でした。
    ジョブ子さん、そう池袋店の横には大勝軒南池袋店があります。池袋店は開店当時によく行っていましたが、やっぱ、本店です。
    ともえ☆さん、池袋なら、屯ちん好きですね。麺固めで注文したいですね。
    konoさん、今度慶應での集まりの前にでも、二郎に並びましょう。もちろんニンニクは必須です。
    さて、2日は、今年最初の二郎なので、心して食しました。体中がニンニク、アブラ、汗まみれで、夜の飲み会に差し障りがあるので、巣鴨のサウナに行きました。
    カシオ兄弟に電話したの、浜松町のサウナの場所を聞こうと思ったから。
    夜は、さくら水産でした。

  6. こへい より:

    初めておじゃまします。
    ラーメン次郎は前に行っていた学校のすぐそばにあって、高田馬場店によく行っていました。わたしはにんにく入りで大盛りを頼みます。大食いで脂っこいの大好きなわたしにとってはまさにご馳走です(笑)

  7. 弓山達也 より:

    こへい君、どうかご自愛ください。
    1年に1回は人間ドックに行こうね

  8. ちえのわ より:

    おいしそ〜☆今日(6日)は、かなり気温が下がったので、先生のブログに癒されました…笑(^_^) ありきたりかもしれませんが、ちえのわは、弁慶のラーメンが好きです。あと、新宿の「まちだや」も穴場でお気に入りでございます♪学生は、大盛りがただ」なんです!!

  9. 弓山達也 より:

    一慶じゃなくて「弁慶」か、、、
    実は食べたことない。
    最近は大盛りも普通も同料金の店が増えたね。
    僕は意地汚いから、常に「大盛り」にして後で後悔。

  10. おりぼ より:

    うまそ〜!!
    東京のラーメン屋はよく知りません。
    新潟ならいっぱい知ってるけど・・・
    今度連れてってください♪

  11. kai より:

    すっごい‥!野菜いっぱいですね!
    先生、今年もどうそよろしくお願いします^^

  12. A人 より:

    ラーメン次郎は神保町にもあります。僕は行った日の前日にお酒を飲みすぎたせいなのか食べ切れませんでした。
    それにしてもあの油の量はすごいですよね。

  13. ラーメン二郎

     今日は出勤の電車で、乗客同士のトラブルがあったらしく、時間が遅れた挙句に、ぎゅうぎゅう詰めの満員状態。ますますトラブルが起こるのではないかと心配した。
     昨日は久々にラーメン二郎を食しに行った。ラ…

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*