十割立ち食い蕎麦もりしょー

大学のそばの西巣鴨交差点近くに春にオープンした立ち食い蕎麦。十割蕎麦を銘打っていて前から行きたかった。値段は350円と格安。麺は平打ちと細麺の二種類がある。温冷で使い分けているという。
西巣鴨には朝日屋とか浅野屋とか、かなり高品質な蕎麦を供する店があるが、値段もナカナカ。そんな中で本格立ち食い蕎麦の出現が待たれていた(って、待っていたのは誰だよ)。
店は6、7名も入れば満員なスペース。ご夫婦なのだろうか、2名で切り盛りしている。トロロ蕎麦を食して見て思ったことは、、、、「十割なの?」って感じかな。あるブログにはツユにつけるのがもったいないというようなことまで書いてあったが、、、、ウーム、、、トロロがいけなかったのかな。今後何度か通って真価をを見極めるしかないかな。
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