帰国後食べたもの

やっぱラーメンでしょう。7日に成田から直行したのは大勝軒七福。野菜つけを食す。
あれっ、七福の麺って、こんなにゆるかったっけ? 時間が経つと、どんどんゆるくなって、ボソボソとしてくる。考えてみるとシラフで七福で食べるのは初めてかもしれない。
ということで1日おいて、9日にZettonへ。なんと店長だけなく、これまで隠れていた店員がカウンターにいる。奥さん?
いつも5、6人並んでると30分は待つのが、今日は15分でカウンターに。店長も心おきなく、チャーシューをじっくり一枚一枚(というか、ここのばあい一個一個か)吟味、麺やタレなども今まで以上にきっちり計ることができるのだろう。
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One comment

  1. さとじゅん より:

    ラーメンは日本人にとってソウルフードですよね。
    しみじみ、そう思います。

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