楊の汁なし担々麺

院生の発表会終了後の2次会だか3次会で訪れる。十条にあった同店の池袋店。名物は汁なしの担々麺。かなり酔っぱらっていたが、きっつい山椒の香りでシラフに戻ったか、、、?
しかし、この担々麺。病みつきになるというコメントも寄せられているが、やや素朴すぎないか。素材の味が剥きだしという感じがする。それに油多め。1年に1、2回食べたくなるが、とても一人で一皿食べる感じじゃない。ある種、怖いもの見たさみたいなところがある。
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